記者從今天上午召開的2021年中國·定西馬鈴薯大會(huì)暨高峰論壇開幕式上獲悉，我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)以種業(yè)創(chuàng)新為支撐、以綠色發(fā)展為方向、以精深加工為抓手、以市場營銷為保障，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、平臺(tái)建設(shè)和品牌打造，今年預(yù)計(jì)全省馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量分別達(dá)到1020萬畝和1500萬噸，均居全國前列。

　　甘肅馬鈴薯產(chǎn)業(yè)日新月異、蓬勃發(fā)展，在全國彰顯優(yōu)勢，具有五個(gè)鮮明特點(diǎn)。其一，品質(zhì)好。甘肅馬鈴薯種植區(qū)土層深厚、土壤疏松、土質(zhì)潔凈，所產(chǎn)的馬鈴薯綠色安全、營養(yǎng)豐富，個(gè)頭大、口感好。

　　其二，規(guī)模大。甘肅是全國最大脫毒種薯繁育基地，是馬鈴薯四大主產(chǎn)區(qū)之一和重要商品薯生產(chǎn)基地。今年馬鈴薯原原種生產(chǎn)13億粒，原種、一級種產(chǎn)量達(dá)100萬噸以上。

　　其三，鏈條全。全省已建成規(guī)模以上馬鈴薯加工企業(yè)100余家，馬鈴薯制品年加工能力達(dá)到80萬噸以上，精淀粉生產(chǎn)能力已占全國需求量一半左右。

　　其四，布局優(yōu)。形成中部高淀粉及菜用型、河西及沿黃灌區(qū)全粉和薯?xiàng)l薯片加工型、隴南天水早熟菜用型等各具特色的馬鈴薯生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域。其中定西市作為全省馬鈴薯核心產(chǎn)區(qū)，已成為全國最大的馬鈴薯良繁、種植、加工基地和集散中心、價(jià)格形成中心。

　　其五，品牌響?！岸ㄎ黢R鈴薯”榮獲中國馳名商標(biāo)，成為“甘味”省域知名農(nóng)產(chǎn)品品牌體系的金字招牌之一，中國·定西馬鈴薯大會(huì)已成為全國重要的農(nóng)產(chǎn)品展銷品牌節(jié)會(huì)。（新甘肅·甘肅日報(bào)記者伏潤之 王煜宇）