新甘肅·甘肅日報(bào)記者 韋德占

　　6月的洮州大地，層層梯田綴滿嫩綠新芽，綠油油的藜麥和蠶豆茁壯成長，臨潭縣農(nóng)富源小雜糧種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長張建平正帶領(lǐng)著新城鎮(zhèn)村民忙著除草，層層梯田里一片繁忙的景象。

　　“為全力打造‘五無’甘南新名片，我們藜麥種植全過程全力推行綠色生產(chǎn)方式，全面禁止使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥，而且藜麥本身對化學(xué)除草劑也很敏感，必須人工除草?！背Ｄ暝谵见湹乩锕ぷ鞯膹埥ㄆ?，已經(jīng)成為了臨潭遠(yuǎn)近聞名的藜麥“專家”。

　　“新城鎮(zhèn)紅崖村四周梯田連綿不斷，這里有最肥沃的土壤，因海拔高，晝夜溫差大，氣候冷涼，日照時(shí)數(shù)長，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢讓藜麥能在這里茁壯成長?！睆埥ㄆ浇榻B。

　　2013年，張建平從省農(nóng)科院引進(jìn)了藜麥種子，在新城鎮(zhèn)進(jìn)行推廣試種。就這樣，原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈的藜麥落戶臨潭。

　　漂洋過海的藜麥能在臨潭土地上生長嗎？藜麥推廣之初，受到了當(dāng)?shù)厝罕姷馁|(zhì)疑。為了讓藜麥在洮州大地上“落地生根”，張建平挨家挨戶給農(nóng)戶做工作，免費(fèi)為農(nóng)戶提供種子和地膜，并提供技術(shù)指導(dǎo)和田間管理，從種植到收購全程提供“保姆式”服務(wù)，讓農(nóng)戶沒有后顧之憂。

　　試種第一年，畝產(chǎn)就達(dá)到了550斤，經(jīng)省農(nóng)科院專家實(shí)地考察，認(rèn)為臨潭產(chǎn)出的藜麥顆粒飽滿、產(chǎn)量高、營養(yǎng)成分好，是省內(nèi)適宜種植藜麥的地區(qū)之一。為了進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)效益，合作社投資160萬元建成藜麥加工生產(chǎn)車間，年產(chǎn)藜麥米800噸，2020年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3190萬元。

　　一粒種子播下去，一個(gè)產(chǎn)業(yè)興起來。

　　臨潭縣農(nóng)富源小雜糧種植農(nóng)民專業(yè)合作社帶動(dòng)周邊農(nóng)民發(fā)展藜麥產(chǎn)業(yè)，逐年擴(kuò)大藜麥種植面積。2020年，合作社帶動(dòng)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的2000余戶農(nóng)民種植藜麥3200余畝，實(shí)現(xiàn)戶均增收2000元以上。今年又帶動(dòng)農(nóng)民種植藜麥4184畝，并全部簽訂了收購訂單，實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一銷售”。

　　作為傳統(tǒng)作物，蠶豆在臨潭的種植由來已久，2020年，臨潭縣共種植蠶豆9965畝，農(nóng)富源小雜糧種植農(nóng)民專業(yè)合作社年銷售5000噸，銷售額達(dá)2900萬元。臨潭蠶豆經(jīng)過色選分級(jí)，產(chǎn)品作為原料供給網(wǎng)紅零食頭部品牌之一的三只松鼠，蠶豆罐頭更是漂洋過海出口到中東地區(qū)。

　　“我們力爭在五年內(nèi)逐步形成以種植、收購、加工、銷售為一體的藜麥、蠶豆產(chǎn)業(yè)體系，將臨潭打造成‘藜麥之鄉(xiāng)’，帶動(dòng)更多的農(nóng)牧民群眾，通過發(fā)展藜麥、蠶豆產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定增收，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，助力鄉(xiāng)村振興?！睆埥ㄆ秸f。