奶茶店提供的吸管

　　寒潮來臨，一杯熱騰騰的奶茶成為不少人的“續(xù)命神器”。2020年1月16日，國家發(fā)展改革委、生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》，明確從2021年1月1日起，全國餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。1月10日，記者在市內(nèi)多家奶茶店走訪發(fā)現(xiàn)，奶茶還是一如既往的配方，吸管卻不一樣了，為了環(huán)保，許多奶茶店的吸管都換成了紙吸管。

　　1 多家奶茶店換成紙吸管

　　1月10日，記者來到coco都可名城廣場店，點(diǎn)了一杯奶茶后，店員遞上來一根紙吸管。“為了環(huán)保，前幾周我們換上了紙吸管。”店員說，“我們也準(zhǔn)備了可降解塑料吸管。兩種吸管口感會(huì)有細(xì)微差別，顧客想要什么吸管，我們都可以提供?！?/p>

　　“紙吸管由于長時(shí)間浸泡會(huì)變軟，所以我們都會(huì)提醒顧客盡快飲用?！眂oco都可奶茶店店員也表示，至今沒接到過關(guān)于紙吸管的投訴，大部分顧客對此沒有特殊要求：“一般情況下我們還是建議使用紙吸管的。”

　　在喜茶、茶百道、書亦燒仙草等多家奶茶店，均能看到線下門店上線了紙吸管，而打開外賣平臺(tái)，也能發(fā)現(xiàn)這些奶茶店會(huì)在平臺(tái)上提示顧客：響應(yīng)環(huán)保號召，使用紙吸管。

　　為了不影響奶茶口感，不少奶茶店在提供紙吸管的同時(shí)，還提供可降解的塑料吸管，供顧客自己取用?！凹埼鼙容^環(huán)保，我們推薦使用紙吸管。不過如果顧客不喜歡這個(gè)口感，我們也會(huì)提供可降解的塑料吸管?！毕膊璧牡陠T說。

　　2 大部分顧客認(rèn)為更換吸管影響不大

　　“平時(shí)經(jīng)常喝奶茶，紙吸管對我來說沒什么影響?！痹谙膊璧?，資深“奶茶愛好者”安彩瀟表示。記者又隨機(jī)采訪了幾位購買奶茶的顧客，大多數(shù)人和小安的看法一致，認(rèn)為紙吸管影響不大。

　　“沒遇到過特別不好用的情況，我覺得紙吸管還不錯(cuò)吧。雖然放長時(shí)間的話，吸管的確容易軟，但不會(huì)感覺有什么口感上的變化?！秉c(diǎn)了熱奶茶的小王說。

　　采訪中，也有顧客“吐槽”紙吸管：“有點(diǎn)影響到飲品口感?！薄安惶貌暹M(jìn)飲品封口?！鄙踔吝€有顧客表示“紙吸管讓人失去了咬吸管的‘樂趣’。”喝奶茶喜歡咬吸管的小李表示：“思考問題的時(shí)候喜歡咬吸管，現(xiàn)在換成紙質(zhì)吸管后，沒幾口就被我咬爛了，感覺不太適應(yīng)?！辈贿^，即使對紙吸管有所“吐槽”，考慮到環(huán)保的因素，顧客還是會(huì)接受這一改變。

　　走訪中記者也發(fā)現(xiàn)，一些自營小型奶茶店中，普通塑料吸管依然可見。奶茶行業(yè)從業(yè)者小藺坦言，更換紙吸管或可降解吸管會(huì)相應(yīng)的增加店面經(jīng)營成本。在網(wǎng)購平臺(tái)上，紙質(zhì)吸管的單價(jià)在0.06元左右，塑料吸管售價(jià)在0.02元上下，而可降解吸管的單價(jià)更高，在0.15元左右，所以部分商家還在觀望中。

　　蘭州日報(bào)社全媒體記者 任澤昕 文/圖