省政府辦公廳近日印發(fā)了《甘肅省食品安全信息追溯管理辦法》?！掇k法》明確，省市場監(jiān)督管理部門將負責建立統(tǒng)一的甘肅省食品安全信息追溯平臺，統(tǒng)一規(guī)劃、組織實施食品安全信息電子追溯，保障食品安全追溯信息的共享和公開。

　　《辦法》明確提出，本省范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者，應當按照法律法規(guī)和本辦法規(guī)定開展食品安全信息追溯。鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者將采集的相關(guān)信息上傳至“追溯平臺”，實現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品可全程電子追溯。鼓勵有條件的食品小作坊、小經(jīng)營店、小攤點加入“追溯平臺”，實施電子追溯，接受社會監(jiān)督。網(wǎng)絡銷售食品（含入網(wǎng)餐飲服務第三方平臺）和入網(wǎng)銷售食品（餐飲服務）提供者應當加強食品安全管理，如實記錄網(wǎng)絡銷售食品、配送人員等信息。食品生產(chǎn)經(jīng)營者通過“追溯平臺”索取的“電子一票通”，可以作為履行進貨查驗義務的依據(jù)，但應當確保“電子一票通”對應的備案信息真實、合法、有效。食品小作坊、小經(jīng)營店、小攤點不具備應用“追溯平臺”條件的，應索取供貨方出具的“電子一票通”，形成進貨臺賬。

　　《辦法》還提出，我省將加強信用監(jiān)管，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者實行“紅黑榜”管理。對守法誠信經(jīng)營、在行業(yè)內(nèi)起到示范引領(lǐng)作用、為社會作出突出貢獻的企業(yè)主體，列入紅榜；對不守法誠信經(jīng)營、上傳虛假信息、侵害消費者合法權(quán)益、造成嚴重社會不良影響的或因違法違規(guī)受到行政處罰的，列入黑榜，并將其作為重點監(jiān)管對象，加大檢查頻次，實行聯(lián)合懲戒。?（新甘肅·甘肅經(jīng)濟日報記者呂霞）