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蘭州市七里河區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告
  • 時(shí)間:2013-10-10
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為了進(jìn)一步摸清全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展情況,加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐,更好的發(fā)揮畜牧業(yè)在增加農(nóng)民收入、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中的重要作用,七里河區(qū)統(tǒng)計(jì)局組織人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)畜牧業(yè)進(jìn)行調(diào)查研究,現(xiàn)就調(diào)查研究情況分析如下: <?xml:namespace prefix = "o" />

 

一、畜牧業(yè)生產(chǎn)情況及特點(diǎn):

 

(一)生豬生產(chǎn)情況

 

截止一季度,全區(qū)生豬存欄19846頭,同比增長17.7%;出欄13453頭,同比增長1.75%,能繁母豬存欄2705頭,同比增長32.5%。通過對(duì)全區(qū)幾家規(guī)模較大的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示:由于飼料、人工成本不斷上升,銷售價(jià)格的持續(xù)走低,養(yǎng)殖戶虧本賣出豬肉,造成生豬養(yǎng)殖企業(yè)處于虧損的狀態(tài)。

 

1、生豬銷售價(jià)格下跌。生豬銷售價(jià)格在一、二月份有小幅上升,自三月份以來持續(xù)下降。一月份生豬銷售價(jià)格每公斤為15元, 二月份上漲到17元,三月份降為15元,四月份為13.8元,目前銷售價(jià)格為12.6元,比年初下降了26%。

 

2、生豬養(yǎng)殖成本加大。由于豆類、玉米,人工工資都有所上漲,造成養(yǎng)殖成本加大。養(yǎng)殖成本中上漲較明顯的是物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用,主要是因?yàn)樽胸i供應(yīng)量少,需求量大,價(jià)格上漲明顯,較去年同期上漲28,達(dá)到了800元/頭;精飼料價(jià)格也明顯上漲,其中玉米價(jià)格同比上漲25%,麥麩價(jià)格同比上漲13%,豆粕價(jià)格同比上漲7%?,F(xiàn)飼料每噸3000元,比去年同期上漲15%。

 

現(xiàn)在一頭豬(毛重)出欄價(jià)在6.2元/斤,而一頭生豬養(yǎng)殖的盈虧點(diǎn)毛重在7.2元/斤,生豬平均養(yǎng)殖成本為1440元/頭,仔豬價(jià)格為600-650元/頭(戶飼養(yǎng)每頭約40斤),800元/頭(戶飼養(yǎng)每頭約50斤);市場(chǎng)價(jià)格600-650元/頭(因品種肥瘦不同);母畜比例為1:6,豬糧價(jià)比低于盈虧警戒線,養(yǎng)殖戶虧損較大。

 

(二)家禽生產(chǎn)情況:

 

全區(qū)現(xiàn)家禽存欄量為12.04萬只,出欄量為5.54萬只。自3月以來,良種商品雞蛋由4.2元/公斤下跌到3.7—3.8元公斤,而由于飼料價(jià)格上漲,造成飼養(yǎng)成本加大, 同時(shí)受H7N9禽流感疫情的影響,雞肉、雞蛋銷售價(jià)格下跌,養(yǎng)殖戶收入大幅下降。據(jù)測(cè)算每飼養(yǎng)1000只蛋雞,產(chǎn)蛋率85%左右時(shí),日虧損5元左右,如發(fā)生疫病或產(chǎn)蛋率低于85%,虧損就更嚴(yán)重。而肉雞生產(chǎn),價(jià)格7—7.4元/公斤,同比下降了30%,且銷售不暢,虧損就在所難免。

 

(三)羊生產(chǎn)情況:

 

羊出欄5080只,同比增長12.7%,存欄19437只,同比下降1.9%,存欄量下降的主要原因是:第一:飼料、人工工資上漲,養(yǎng)殖成本高的影響;第二由于羊出欄時(shí)間較長,出欄時(shí)間至少要3年,養(yǎng)殖戶積極性不高,導(dǎo)致羊存欄量下降,同時(shí)也導(dǎo)致牛羊肉價(jià)格居高不下。

 

二、加快畜牧業(yè)發(fā)展的建議:

 

(一)加強(qiáng)畜牧業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)管。畜牧業(yè)安全健康發(fā)展,直接關(guān)系到食品安全,關(guān)系到人民健康幸福。近期爆出的H7N9禽流感病毒事件,對(duì)畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展造成了較大的沖擊,因此,有關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的監(jiān)管,加大執(zhí)法力度,保障畜牧業(yè)良好健康發(fā)展。

 

(二)加強(qiáng)畜牧業(yè)宏觀調(diào)控。畜牧業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格穩(wěn)定直接關(guān)系到人民正常的生產(chǎn)生活,由于養(yǎng)殖戶自身對(duì)于價(jià)格波動(dòng)的防控能力不足,常常出現(xiàn)“豬賤傷農(nóng)”的情況。因此各級(jí)政府主管部門應(yīng)建立價(jià)格保護(hù)制度,當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格低于養(yǎng)殖戶所承受范圍時(shí),應(yīng)及時(shí)出臺(tái)養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策,確保畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

 

(三)加大防疫力度。應(yīng)及時(shí)做好防疫工作,要做到三個(gè)“不能”一個(gè)“確?!保悍酪叻N類不能減,防疫環(huán)節(jié)不能少,防疫標(biāo)準(zhǔn)不能降,確保防疫效果。

 

三、存在的困難和不足

 

當(dāng)前,全區(qū)畜牧業(yè)朝著協(xié)調(diào)、健康的方向發(fā)展,但也存在一些困難和問題,主要是:

 

(一)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,后山鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地貧瘠,無水澆土,大部分土地是陡坡地,土層薄,抗御自然災(zāi)害的能力差,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)困難大,農(nóng)業(yè)靠天吃飯,效益不高,很大程度制約了畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)民收入的提高。

 

(二)農(nóng)民科技意識(shí)不高,生產(chǎn)技術(shù)能力較有限,畜牧業(yè)發(fā)展面臨著提高科學(xué)技術(shù)水平等問題。

 

(三)由于受傳統(tǒng)觀念影響,畜牧業(yè)規(guī)?;降?,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)。一是企業(yè)設(shè)備簡(jiǎn)陋,生產(chǎn)手段落后;二是畜產(chǎn)品生產(chǎn),加工企業(yè)沒有形成鏈條;三是企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)系松散,抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱;四是企業(yè)布局分散,產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度不高。這種不大不強(qiáng)的局面,既影響了畜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,也制約了畜牧業(yè)快速長遠(yuǎn)發(fā)展。

 

(四)農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展滯后,農(nóng)民組織化程度不夠高。目前,全區(qū)組建了23個(gè)農(nóng)民畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作組織,規(guī)模小,穩(wěn)定性差。由于沒有健全供銷一條龍以及防疫檢疫、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境保護(hù)在內(nèi)的服務(wù)組織,加上已建立的農(nóng)民專業(yè)組織自身也存在規(guī)章制度不規(guī)范、工作程序、服務(wù)范圍和合作程度等不完善的情況,難以適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和發(fā)展的要求。

 

通過以上的分析,我們看到了畜牧業(yè)發(fā)展的利和弊,因此,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位,推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展成為全區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。

 

1、抓住機(jī)遇,加快調(diào)整步伐。抓住新農(nóng)村和聯(lián)村聯(lián)戶機(jī)遇,加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實(shí)施農(nóng)業(yè)科技推廣,改變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中經(jīng)濟(jì)支柱單一,養(yǎng)殖技術(shù)落后的問題,把調(diào)整的重點(diǎn)放在全面提高畜牧業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)需求多樣化的要求上。

 

2、抓好畜牧業(yè)基地建設(shè)。向?qū)I(yè)化、規(guī)?;?jīng)營邁進(jìn)。推廣畜禽良種及先進(jìn)生產(chǎn)、防疫技術(shù),增加出欄率,提高商品率。充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),以科技為依托,深入開發(fā)本地農(nóng)產(chǎn)品,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。

 

3、發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵在龍頭,要以加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)為重點(diǎn)。積極爭(zhēng)取項(xiàng)目資金,扶持雄世綜合養(yǎng)殖場(chǎng)、柳樹灣養(yǎng)殖場(chǎng)、晏家坪奶牛基地等進(jìn)行技改和擴(kuò)建,加速企業(yè)發(fā)展。利用各種有利條件和自然優(yōu)勢(shì),引進(jìn)一批農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè),擴(kuò)大畜牧業(yè)群體規(guī)模。積極探索龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶的有效組織形式,健全利益共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)營機(jī)制,共同抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

 

4、加速建立、健全社會(huì)化服務(wù)體系。進(jìn)一步完善疫病防治服務(wù)體系及鎮(zhèn)、村、組三級(jí)防疫體系,健全動(dòng)物疫病控制體系及動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)和信息管理體系,制定動(dòng)物疫病防治預(yù)案,增強(qiáng)對(duì)動(dòng)物疫病的快速防疫和控制能力,從而做到有效、高效預(yù)防了疫情的發(fā)生。