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甘肅省農科院現(xiàn)代化釀酒葡萄種植體系成效顯著
  • 時間:2022-11-10
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  • 來源:甘肅日報

????日前,記者從省農業(yè)科學院獲悉,為推動我省釀酒葡萄產業(yè)規(guī)?;?、集約化發(fā)展,該院林果花卉研究所開展了以促進釀酒葡萄產業(yè)發(fā)展節(jié)本增效為主的農機農藝融合技術攻關,形成現(xiàn)代化埋土防寒區(qū)釀酒葡萄種植體系。截至目前,全省6處共5萬余畝示范園累計新增葡萄產量4000萬公斤,新增葡萄酒產量2.4萬噸,實現(xiàn)葡萄酒銷售額3億元。

  河西走廊是全國9大釀酒葡萄優(yōu)勢生態(tài)區(qū)域之一,當?shù)蒯劸破咸阎?、可溶性固形物含量高、糖酸比適宜,葡萄酒產業(yè)已成為主產區(qū)增收致富的支柱產業(yè)。但隨著市場競爭日趨激烈,當?shù)仄咸逊N植問題逐步顯現(xiàn),冬季下架埋土和生長季管護人工勞動效率低;病蟲害綜合防效不佳;葡萄園管理標準化程度低導致原料品質下降,缺乏市場競爭力。對此,林果花卉研究所聯(lián)合省內葡萄酒企業(yè)、推廣部門,探索出了一條農機農藝融合的集成應用之路。

  林果花卉研究所提出了“廠”架形改造及管理技術體系,創(chuàng)新“通風帶、結果帶、營養(yǎng)帶”三帶整形管理模式,提高籬架結果部位距離20厘米,改善葡萄園通風透光條件的同時更便于機械作業(yè),葡萄可溶性固形物含量提高了20.5%,糖酸比提高35.1%,節(jié)省成本34.5%。集成創(chuàng)新農機農藝配套的釀酒葡萄栽培模式,解決了種植關鍵環(huán)節(jié)的勞動力用工問題,人均管理葡萄由8畝提高至30畝。

  同時,林果花卉研究所與葡萄酒企業(yè)共同研發(fā)出防霜凍煙霧劑和以“煙霧劑+防霜凍配套技術”為核心的防凍減災配套技術體系,有效防止了因溫度過低造成的霜凍危害,制定了“河西走廊釀酒葡萄越冬防寒技術規(guī)范”“河西走廊釀酒葡萄機械化栽培技術”等地方標準,指導我省釀酒葡萄產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。(新甘肅·甘肅日報記者王煜宇)