隴東地坑院的前世今生
  • 時(shí)間:2021-03-03
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  • 來(lái)源:甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

郭家地坑院全貌

  新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 曹志政

  在隴東地區(qū),有一種獨(dú)特的人居建筑,是人類最早也是延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的居住形式——窯洞。在造型多樣的莊院窯洞中,地坑院窯洞是其中的特殊形式,地坑院多為塬面地區(qū)所建。

  隴東地區(qū)包括“天下黃土第一塬”的董志塬及周邊黃土丘陵地帶,是世界上黃土層最厚的地方,淳厚的黃土大塬孕育了農(nóng)耕文明,幾千年的農(nóng)耕文明環(huán)境下筑造窯洞成了必然條件,而黃土大塬為窯洞的筑造提供了先決條件。

  隴東窯洞有4000多年的演變歷史,窯洞民居文化2006年被甘肅省政府列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),窯洞營(yíng)造技藝2008年被國(guó)務(wù)院列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,目前慶陽(yáng)還有4.66萬(wàn)戶居民居住窯洞。當(dāng)?shù)馗G洞有崖莊窯、箍窯、地坑院窯等。在隴東平原地區(qū),曾有一種說(shuō)法:“進(jìn)村不見人,見樹不見村,見村不見房,聞聲不見人”, 這是地坑院窯洞的真實(shí)寫照。地坑院被稱為“民居史上活化石,地平線下古村落。”是我國(guó)特有的四大古民居建筑之一,是世界上唯一的地下古民居建筑。

  隴東地坑院的形成

  在茅草房還沒有傳入中國(guó)時(shí),生活在山區(qū)的人類以天然洞穴或挖穴生活以抵御飛禽走獸的威脅,那么生活在平坦的平原地區(qū)的人類只有在平地上挖坑,在坑口上蓋一層茅草以抵御飛禽走獸和防風(fēng)取暖,這便是地坑院的雛形。

  根據(jù)史料記載,當(dāng)周人先祖不窋?shù)诫]東地區(qū)后,教民稼穡,開創(chuàng)了我國(guó)農(nóng)耕文化的先河。不窋從修建陶窯中得到啟示,并且根據(jù)隴東特定的氣候、地理?xiàng)l件,發(fā)明了“陶復(fù)陶穴”,即以陶窯的形式挖鑿窯洞式住宅,教當(dāng)?shù)厝烁淖冄ň恿?xí)慣。不窋死后,他的兒子鞠陶繼任部落首領(lǐng),繼續(xù)大力提倡“陶復(fù)陶穴”,將窯洞住宅進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大,甚至推廣到周圍戎狄部落,開始了歷史上長(zhǎng)達(dá)幾千年的窯洞生活?!对?shī)經(jīng)》稱“陶復(fù)陶穴”,陶穴即是窯洞,這便是窯洞的最早記載了,其中包括地坑院窯洞。

  從地坑院窯的筑造造型上看,地坑院正是地穴與窯洞結(jié)合而來(lái),也是平原地區(qū)筑造環(huán)境所限的一種創(chuàng)造,體現(xiàn)了我國(guó)古代勞動(dòng)人民戰(zhàn)勝自然而又利用自然改變生活環(huán)境的聰穎智慧。

  黃土大塬土質(zhì)松軟,利于挖掘,這是地坑院挖掘的天然有利條件。在古代對(duì)居住環(huán)境還屬于簡(jiǎn)單需求的時(shí)候,地坑院挖筑省力、省工,無(wú)疑是那個(gè)生產(chǎn)方式落后年代的最佳選擇。其次,在古代兵荒馬亂的年代,地坑院有隱蔽的作用,在遠(yuǎn)距離地坑院不易被土匪或異族侵?jǐn)_者發(fā)現(xiàn)。

  近現(xiàn)代,地坑院修筑占地少,成本低,不需要高超的建筑技能,絕大多數(shù)農(nóng)民自家出力即能修成,這成為經(jīng)濟(jì)條件相對(duì)落后地區(qū)居住形式的首選。

  地坑院的一邊崖面中間挖一個(gè)斜洞直通塬面作為人行通道,塬面出口處修一門樓即為大門。

  隴東地坑院的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)

  在距離慶陽(yáng)市西峰區(qū)城中心約10公里的董志鎮(zhèn)寺里田村公路邊上,一片修造漂亮的磚瓦房和二層小洋樓中間,“隱藏著”一處“地下大院”——郭家大院,其修造漂亮程度,算得上隴東地區(qū)保存下來(lái)的地坑院代表。

  郭家地坑院是在平地上挖出一個(gè)長(zhǎng)方形的大坑,深約10米,坑內(nèi)四面修成80°左右傾斜的崖面,崖面下部挖窯洞,其中一邊崖面中間挖一個(gè)斜洞子直通塬面作為人行通道,塬面出口處修一門樓即大門。

  據(jù)地坑院的主人郭鳳福介紹,此地坑院占地四畝左右、坑院為四合院造型,四個(gè)崖面每面有四孔窯洞,除斜洞子出口外,共有窯洞十三孔。窯洞洞口約3米到3.5米高,深10米至12米不等。窯洞均為外高內(nèi)低,這種設(shè)計(jì)是為排煙和換氣自然流動(dòng)而做。正崖面最中間窯洞略高于其它窯洞,稱為主窯,深度也長(zhǎng)于其它窯洞,這是長(zhǎng)輩居住的窯洞,體現(xiàn)了古代禮儀中“以長(zhǎng)為尊”的傳統(tǒng)。主窯以外的窯洞高度都略低于主窯,主窯右側(cè)一窯或側(cè)崖面上的窯洞用作伙房,伙房一般為灶連炕,這樣環(huán)保也節(jié)能。從窯洞數(shù)量上看郭家地坑院顯然是大戶人家,普通農(nóng)家的地坑院里正崖面為三孔窯洞側(cè)面一到兩孔窯洞。

  郭家地坑院院子中央有一口古井和一個(gè)正方形菜園,古井是生活用水之源,菜園除了種一些日常蔬菜外最大的作用是地坑院的排水,院子里雨水全部要通過這個(gè)菜園消化,菜園比院子平面略低,神奇之處在于再大的雨水菜園從來(lái)沒有外溢過。早先的地坑院排水系統(tǒng)是在院中間挖一個(gè)圓形的澇池,雨水通過滲漏排除。

  地坑院的窯洞因在地面以下,相當(dāng)于地下室,相比較其它窯洞地坑院窯洞“冬暖夏涼”的特點(diǎn)更為顯著。隴東地區(qū)為干旱或半干旱地區(qū),冬季地?zé)釡囟扔衫锿獍l(fā)散,窯洞內(nèi)的溫度較高于室外;夏天,黃土層吸收了地表熱量,窯洞內(nèi)顯得涼爽。

  清代道光年間慶陽(yáng)籍進(jìn)士惠登甲詩(shī)贊當(dāng)?shù)馗G洞“遠(yuǎn)來(lái)君子到此莊,莫笑土窯無(wú)廈房,雖然不是神仙洞,可愛冬暖夏天涼?!比毡緦W(xué)者曾稱贊窯洞為“會(huì)呼吸的建筑”,這些贊美之詞道出了窯洞的特點(diǎn)。

改造成窯洞博物館的地坑院

  隴東地坑院的文化內(nèi)涵

  隴東地區(qū)是華夏文明的發(fā)源地之一,勤勞智慧的隴東人,創(chuàng)造開啟了優(yōu)秀燦爛的農(nóng)耕文化。這里更是農(nóng)耕文化的重要搖籃,農(nóng)耕文化在這里生根發(fā)芽,更在這里完善和發(fā)揚(yáng)光大,地坑院更是農(nóng)耕文化演變歷史的見證。

  幾千年來(lái),隴東人民在窯洞中繁衍生息,地坑院從最早的“掘地三丈”而居到今日修造堅(jiān)固美觀供人參觀和居住,一直以一種獨(dú)特的形式而存在,其營(yíng)造技藝的變化就是一部隴東人民文化發(fā)展史。

  地坑院經(jīng)歷了多少生老病死、婚喪嫁娶,一代代一輩輩傳承和積淀,形成了獨(dú)特的地域風(fēng)格和豐富多彩的文化內(nèi)涵,是中華民族從農(nóng)耕文明逐步走向現(xiàn)代文明的歷史印記,凝結(jié)著無(wú)數(shù)人的鄉(xiāng)愁,是彌足珍貴的歷史文化遺產(chǎn)。當(dāng)代文化學(xué)者馮驥才先生稱贊窯洞為“農(nóng)耕黃土文化的化石”。

  郭家地坑院已有兩百多年的歷史,在翻新修建中郭鳳福力求“原汁原味”?!案G洞是隴東文化的‘根’,我們的歷史文化都由它而來(lái),要留住這份鄉(xiāng)愁記憶,需要保護(hù)和利用起來(lái)?!?/p>

  今年60多歲的郭鳳福和老伴王愛珍都鐘愛民俗文化,剪紙、書法等是老兩口的最愛,老兩口將慶陽(yáng)剪紙和農(nóng)耕文化、民俗故事結(jié)合起來(lái),不僅雕琢在了地坑院的院墻上,他們計(jì)劃還要在地坑院的窯洞里陳設(shè)鄉(xiāng)村娶親、農(nóng)事豐收、耍社火等隴東民俗文化場(chǎng)景。

  隴東地坑院承載了厚重的黃土文化,是受農(nóng)耕文化影響最深的建筑和居住形式,地坑院中的窯洞主次之分是我國(guó)傳統(tǒng)禮儀的體現(xiàn),長(zhǎng)者居主窯,晚輩居次窯。

  雖然地坑院已不是隴東地區(qū)人們的主要居住地,但作為一種文化遺產(chǎn)留在一代代隴東人腦海中的記憶是小時(shí)候在地坑院里放鞭炮貼窗花的快樂,是新春社火鑼鼓喧天的熱鬧場(chǎng)景,是牛皮燈影道情戲在窯里唱個(gè)三五夜和七鄰八舍的親戚朋友來(lái)看戲的難忘盛事……

郭鳳福和老伴在演示地坑院中的水井吊水

  現(xiàn)代鄉(xiāng)村文化中的地坑院

  隨著經(jīng)濟(jì)條件的好轉(zhuǎn)和建筑技藝的發(fā)達(dá),在人居環(huán)境改善的大趨勢(shì)下,農(nóng)村正在“告別窯洞”,原有窯洞絕大多數(shù)被復(fù)田和掩埋,少量用作觀賞紀(jì)念,獨(dú)具特色的地坑院已處于瀕危狀態(tài),營(yíng)造技藝也面臨著逐漸失傳的境地。

  據(jù)了解,上世紀(jì)90年代,在隴東西峰城東原有的48處地坑院,現(xiàn)保留下來(lái)的只有5處。西峰東城外原有8處,現(xiàn)留1處?,F(xiàn)在留下的都被保護(hù)起來(lái)或經(jīng)過翻修在新農(nóng)村的鄉(xiāng)村文明建設(shè)中發(fā)揮作用。地坑院不僅沒有完全消失,保留下來(lái)的老莊院經(jīng)過改進(jìn)變得更具現(xiàn)代氣息,安全、舒適、美觀、大方。

  在現(xiàn)代鄉(xiāng)村文明振興建設(shè)中,當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門在地坑院保護(hù)中利用窯洞冬暖夏涼的特性做養(yǎng)生保健體驗(yàn)館或窯洞賓館體驗(yàn)館;有的與隴東皮影、剪紙、社火等民俗文化產(chǎn)品結(jié)合做成民俗旅游體驗(yàn)館;有的收集一些農(nóng)家曾經(jīng)用過的生產(chǎn)和生活用具擺放在窯洞中,以此做成農(nóng)耕文化鄉(xiāng)村記憶館或鄉(xiāng)愁館,一個(gè)個(gè)地坑院變成了一個(gè)個(gè)農(nóng)耕文化的傳承所。

  郭鳳福的愿望是在隴東地坑院的保護(hù)中,把窯洞民居與隴東民間藝術(shù)結(jié)合起來(lái)開展傳承保護(hù)工作,只有盤活了資源,才能取得更長(zhǎng)足的發(fā)展。窯洞承載著郭鳳福的愿望,同時(shí)也是不少關(guān)注隴東窯洞民居文化專家學(xué)者和世世代代曾經(jīng)生活在窯洞里的隴東人的心聲。