新甘肅·甘肅日報記者田麗媛
通訊員張沛杰曹小成
莊浪縣土壤肥沃，光照充足，晝夜溫差大，是我省重要的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，也是馬鈴薯的最佳適生區(qū)，2023年被納入國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群項目區(qū)。
眼下，正值夏季田間管理的關(guān)鍵時期，記者走進(jìn)莊浪縣的馬鈴薯試驗田、種植基地、加工廠，感受當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的勃勃生機(jī)。
科技賦能品種選育做強(qiáng)農(nóng)業(yè)“芯”
走進(jìn)莊浪縣永寧農(nóng)技推廣區(qū)域站試驗田，馬鈴薯種薯苗郁郁蔥蔥，長勢喜人，農(nóng)技人員穿行其中，認(rèn)真比對、記錄……
“今年在甘肅省馬鈴薯聯(lián)合攻關(guān)育種項目的支持下，我們建立馬鈴薯新品種選育基地70畝，引進(jìn)新的種質(zhì)資源26份，設(shè)立育種中間試驗兩項，其中品系鑒定試驗參試品系42個，品系比較試驗參試品系13個?！鼻f浪縣農(nóng)技中心永寧區(qū)域站農(nóng)藝師柳曉龍介紹。
據(jù)悉，莊浪縣農(nóng)技中心是國內(nèi)39個馬鈴薯育種機(jī)構(gòu)中唯一一家縣級育種單位，自主選育“莊薯”系列新品種7個。其中“莊薯3號”2011年通過國家品種審定，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為主糧化四大推廣品種之一；“莊薯4號”于2016年通過省級審定，成為甘肅省干旱半干旱地區(qū)主推品種之一；“莊薯5號”于2023年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品種登記，已進(jìn)入示范推廣階段。
“為解決病害和品種問題，我們選育出‘莊薯3號’‘莊薯4號’系列馬鈴薯，在全國7個省區(qū)的56個縣區(qū)推廣種植?！鼻f浪縣農(nóng)技中心主任李國斌說。
近年來，莊浪縣積極實(shí)施抗逆優(yōu)質(zhì)馬鈴薯新品種選育科技項目，銜接爭取東西部協(xié)作資金，以選育優(yōu)質(zhì)專用馬鈴薯為主攻方向，新建育種雜交智能溫室，改造提升現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)施，擴(kuò)建選育田、展示田和育種基礎(chǔ)設(shè)施，建成集品種選育、示范推廣、技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化于一體的育種創(chuàng)新基地。
創(chuàng)新機(jī)制良種擴(kuò)繁高質(zhì)量推進(jìn)
走進(jìn)水洛鎮(zhèn)李碾村的莊浪縣馬鈴薯原原種科研繁育基地，生長架上薯苗蔥蘢茂盛。生長架下一顆顆馬鈴薯原原種懸在空中，沉浸在營養(yǎng)液形成的霧氣中。
“這是馬鈴薯‘霧培法’技術(shù)，通過定時噴霧供給馬鈴薯植株所需要的養(yǎng)分?！鼻f浪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育中心主任周愛愛介紹，“這種技術(shù)平均單株結(jié)薯可以達(dá)到40到50粒，是傳統(tǒng)基質(zhì)栽培的20到30倍，大大提高了馬鈴薯微型薯產(chǎn)量，還可以避免土傳病害?！?/p>
據(jù)了解，僅一個溫室就可收獲近30萬粒原原種薯粒，整個繁育中心一年將生產(chǎn)出4000萬粒原原種。
近年來，莊浪縣聚焦馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中加工專用薯品種繁育和馬鈴薯加工業(yè)擴(kuò)鏈問題，加大科研投入和基地建設(shè)力度，高標(biāo)準(zhǔn)建成水洛李碾、南湖石峽、通化野趙等8個馬鈴薯綜合試驗示范基地，著力解決全縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展原種產(chǎn)量不足問題。
截至目前，莊浪縣共建成原原種繁育基地300畝，原種繁育基地1萬畝，一二級種薯繁育基地7萬畝，商品薯基地28.5萬畝。
培育龍頭延鏈補(bǔ)鏈聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)
在莊浪縣鑫喜淀粉加工有限責(zé)任公司加工車間，生產(chǎn)線上和粉、撈粉、洗粉、曬粉等工序有條不紊。一旁的包裝車間，工人們將曬干的粉條裝袋、噴碼，準(zhǔn)備運(yùn)往各地。
“我們采取線上線下的銷售模式，線上主要銷往上海、青島等各大沿海城市，線下銷往周邊市場?！鼻f浪縣鑫喜淀粉加工有限責(zé)任公司總經(jīng)理邵乾乾說。
目前，莊浪縣有馬鈴薯產(chǎn)業(yè)規(guī)上加工企業(yè)2戶，擁有年產(chǎn)5萬噸精淀粉生產(chǎn)線2條，1萬噸手工粉條和3000噸粉絲生產(chǎn)線各1條，全部采用清潔綠色循環(huán)生產(chǎn)工藝，年收購加工鮮薯達(dá)25萬噸，年銷售額達(dá)2.1億元。
依托百萬畝水平梯田和先進(jìn)的脫毒種薯培育技術(shù)等資源優(yōu)勢，莊浪縣初步形成了集“繁育、生產(chǎn)、貯藏、加工、銷售”為一體的產(chǎn)業(yè)體系，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為全縣產(chǎn)業(yè)鏈條最完善的區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)民穩(wěn)定增收的主要來源之一。目前，全縣共種植馬鈴薯36.5萬畝，鮮薯年產(chǎn)量可達(dá)54萬噸，年產(chǎn)值5.8億元。