據(jù)天水日報(bào)報(bào)道 天水麻辣燙火爆出圈以來，武山縣應(yīng)勢而動(dòng)，聚焦“吃、住、行、游、購、娛”全要素保障，立足全市所需，結(jié)合武山所能，深層次挖掘資源，全方位補(bǔ)齊短板，高質(zhì)量落實(shí)各項(xiàng)服務(wù)保障措施，助力天水麻辣燙更加“麻辣火爆”。

　　周密部署、迅速行動(dòng)。該縣制訂《武山縣服務(wù)保障“天水麻辣燙”及“引客吸流”工作方案》，成立工作專班，逐級逐項(xiàng)靠實(shí)工作責(zé)任，科學(xué)明確任務(wù)分工。召開協(xié)調(diào)推進(jìn)會，扎實(shí)做好道路交通安全管理、食品質(zhì)量安全監(jiān)管、區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生整治、旅游接待服務(wù)提升、民俗非遺文化展演、特色資源宣傳推介等重點(diǎn)工作，形成縣委、縣政府統(tǒng)籌調(diào)度，部門鄉(xiāng)鎮(zhèn)各司其職，全縣上下共同參與的工作格局。

　　急事先行、緊抓快辦。提升基礎(chǔ)設(shè)施，增設(shè)翻新各類標(biāo)識標(biāo)牌300多塊。做好交通保障，銜接開通天水南站至水簾洞景區(qū)旅游專車，開通城區(qū)至溫泉旅游專線，增加城區(qū)至水簾洞景區(qū)旅游公交車20輛，組織溫泉鎮(zhèn)等相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和蘭州鐵路洛門療養(yǎng)院負(fù)責(zé)人組成專班到天水南站主動(dòng)引客。優(yōu)化住宿服務(wù)，精準(zhǔn)排摸縣內(nèi)各類賓館、酒店和客房數(shù)量，做到底數(shù)清、情況明。引導(dǎo)縣內(nèi)60多家麻辣燙店豐富食品種類、改進(jìn)飯菜質(zhì)量，鼓勵(lì)縣內(nèi)星級餐飲酒店推出麻辣燙特色菜品，著力催生天水麻辣燙武山消費(fèi)熱點(diǎn)。保障產(chǎn)品供給，支持縣內(nèi)粉條加工、食醋生產(chǎn)、蔬菜配送等農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)在保證質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上，開足馬力生產(chǎn)，有效保障天水麻辣燙原料供給。

　　全域宣傳、引客吸流。聚焦拓寬宣傳渠道、創(chuàng)新服務(wù)場景，及時(shí)開設(shè)綜合性線上宣傳推介平臺，精心制作集“吃、住、行、游、購、娛”為一體的“武山旅游一碼通”“武山旅游導(dǎo)覽圖”和“特色產(chǎn)品一圖通”，為游客暢游武山提供詳細(xì)全面的導(dǎo)覽攻略。堅(jiān)持優(yōu)中選優(yōu)，篩選縣內(nèi)1家優(yōu)質(zhì)麻辣燙店入駐天水古城風(fēng)云廣場現(xiàn)場銷售，展示武山獨(dú)特的麻辣燙制作技藝和口味。舉辦“天水麻辣燙吃貨節(jié)”武山主辦日農(nóng)特產(chǎn)品展銷、民俗文化展演等系列活動(dòng)，武山旋鼓、高蹺、“搗蒜罐舞”等在天水古城、天水市伏羲廟廣場進(jìn)行巡演，掀起游客互動(dòng)體驗(yàn)熱潮。【新天水·天水日報(bào)記者裴婷婷】