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【新春走基層】春節(jié)腳步近 金城年味濃——蘭州春節(jié)年貨市場(chǎng)走訪見(jiàn)聞
  • 時(shí)間:2023-01-12
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  • 來(lái)源:甘肅日?qǐng)?bào)

市民挑選年俗飾品。

超市內(nèi)喜氣洋洋。

  春節(jié)臨近,省城蘭州大街小巷、各大商超年味越來(lái)越濃。紅彤彤的大燈籠、鮮艷的大福帖、五顏六色的糖果、新鮮的肉類食品……年貨市場(chǎng)供應(yīng)充足、品類豐富。街巷人頭攢動(dòng),市民們也開(kāi)始著手置辦年貨。這些極具特色的畫(huà)面組合在一起,透出喜氣洋洋的年味,將過(guò)年的儀式感和氛圍感拉滿。

  年俗商品熱銷“兔”元素備受青睞

  年俗用品是最能突出年味的裝飾。貼春聯(lián)、貼福字、掛年畫(huà)、掛燈籠……傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗讓年俗商品進(jìn)入一年熱銷期。

  記者走訪發(fā)現(xiàn),各類新年飾品均已上市,喜慶的節(jié)日氛圍日漸濃厚。

  在蘭州市城關(guān)區(qū)瑞德摩爾大道蘭新市場(chǎng)愛(ài)琴海商城年貨飾品區(qū),濃濃的年味撲面而來(lái)。各式各樣的紅燈籠、中國(guó)結(jié)、春聯(lián)和福字等新年飾品琳瑯滿目,紅紅火火。

  “春聯(lián)最長(zhǎng)的規(guī)格是多少?”

  “中國(guó)結(jié)多少錢?”

  “過(guò)來(lái)看啦,對(duì)聯(lián)團(tuán)購(gòu)有優(yōu)惠?!?/span>

  二樓、三樓的年貨市場(chǎng)里,商家和顧客的對(duì)話聲不絕于耳。

  商戶們一邊忙著為已經(jīng)預(yù)訂好的客戶配貨,一邊為前來(lái)采購(gòu)的客人介紹產(chǎn)品,送走一批顧客,又迎來(lái)一批新的顧客,選購(gòu)者絡(luò)繹不絕,商家們也忙得不亦樂(lè)乎。

  從事年俗商品經(jīng)營(yíng)已經(jīng)15年的昌建百貨老板告訴記者,這幾天進(jìn)入銷售高峰期,會(huì)一直持續(xù)到臘月二十九。

  卯兔迎新春,萌兔俏登場(chǎng)。兔子玩偶、貼畫(huà)上大都印有“好運(yùn)”“平安”“如意”等字樣,生肖元素的商品不僅將喜慶吉祥的氛圍感拉滿,更是承載著人們對(duì)新年的愿景和期待。

  “紅紅的福字、對(duì)聯(lián)和窗花能給家里增添不少年味,再買一些兔子彩燈、掛飾,也寓意著把‘吉祥’帶回家?!鼻皝?lái)購(gòu)買的市民洪女士喜悅地說(shuō)。

  多家商鋪老板表示,今年帶有“兔”元素的年俗飾品銷售異?;鸨R恍┤诤犀F(xiàn)代編織、毛絨等工藝的新產(chǎn)品深受市民喜歡,帶有卡通風(fēng)格的兔子燈和裝飾品,備受年輕人和兒童青睞。

  蘭州市大大小小夜市攤位,更是年俗產(chǎn)品的熱銷地點(diǎn),把年味寫(xiě)滿大街小巷。高高掛起春聯(lián),紅彤彤地寫(xiě)滿了闔家歡樂(lè)、財(cái)源廣進(jìn)、平安如意等祝福。各類“兔”元素福貼、窗花、燈籠吸引了不少人選購(gòu),到處洋溢著濃郁的新春氣息。

市民在街頭便民攤點(diǎn)選購(gòu)干果。

  年貨銷售啟幕節(jié)慶食品熱銷

  “玉兔迎春,歡樂(lè)享購(gòu)”。漫步張掖路商業(yè)步行街,處處都是紅火熱鬧的景象。

  2023城關(guān)區(qū)迎新春年貨節(jié)正在這里如火如荼地開(kāi)展,商戶們呈現(xiàn)各具特色的采購(gòu)節(jié)門頭標(biāo)識(shí)和各類年貨商品。堅(jiān)果炒貨、糖果禮盒、臘腸牛肉干……展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)貨品琳瑯滿目,散發(fā)著濃濃的“年味兒”。

  “葡萄干、菠蘿干、桑葚干、杏脯,各種新鮮干果,大家看一看瞧一瞧,先嘗后買!”

  “我買的量大,能不能給個(gè)優(yōu)惠價(jià)?”“老板,給我稱20斤瓜子!”

  在此起彼伏的叫賣聲中,不少市民一邊精心挑選心儀商品,一邊和商販討價(jià)還價(jià)。

  “看到眼前熱鬧的場(chǎng)景,打心底里高興!過(guò)年就應(yīng)該有這樣的氣氛!”正在選購(gòu)的市民蔣女士喜悅地說(shuō),自己是專門來(lái)采購(gòu)年貨的。

  記者看到,堅(jiān)果、餅干、糖果等零食是年貨節(jié)的主角,是各展位商戶售賣的主流產(chǎn)品。同時(shí),當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、休閑零食也是年貨市場(chǎng)上的“寵兒”。

  “蘭州軟兒梨,蘭州人的新春醒酒神器!”“又香又甜的酒棗,歡迎大家免費(fèi)品嘗!”在特產(chǎn)展位前,年輕的老板正在賣力吆喝。

  精致包裝的軟兒梨禮盒、個(gè)大飽滿的鮮紅酒棗映入眼簾,吸引了眾多市民詢價(jià)購(gòu)買。

  “快過(guò)年了,得知這邊舉辦的年貨節(jié)可以租展位賣年貨,我和同伴選擇了賣軟兒梨和酒棗這些蘭州特產(chǎn)。”攤主介紹,這是他第一次做生意,想在年前賺點(diǎn)錢,也圖個(gè)新春的熱鬧氣氛。

  記者了解到,此次年貨節(jié)還吸引了不少外省的商家前來(lái)參展。在對(duì)面的展位上,各種不同口味的罐裝夾心海苔、袋裝牛肉粒擺放得整整齊齊,許多人正在選購(gòu)。“我們專門從廣東趕來(lái)展銷產(chǎn)品?!痹摂傊鹘榻B,自己售賣的產(chǎn)品曾受邀參展過(guò)20227月舉辦的蘭洽會(huì),深受消費(fèi)者喜愛(ài),所以乘年貨節(jié)再次來(lái)蘭州展銷。

  超市是市民購(gòu)物最常去的地方,更是置辦年貨必不可少的地方。

  走進(jìn)國(guó)芳綜超和北京華聯(lián)超市,喜氣洋洋的紅色已經(jīng)成了超市的主色調(diào),紅色的春聯(lián)及福字整齊地掛滿了墻壁,琳瑯滿目的小兔子掛件,讓人感受到喜慶氣氛。

  “堅(jiān)果禮盒促銷,走親訪友必備!”“各種新口味糖果,價(jià)格優(yōu)惠!”售貨員不停地吆喝著。

  香噴噴的瓜子、五顏六色的糖果……各類備受市民青睞的節(jié)慶食品銷售不斷“升溫”。不少品牌都推出了新年促銷裝,碼放整齊的各類禮盒上也標(biāo)注著令人心動(dòng)的促銷價(jià),已經(jīng)有不少市民開(kāi)始購(gòu)買。

  “隨著春節(jié)的臨近,廠家推出更多優(yōu)惠活動(dòng),購(gòu)買的顧客也會(huì)越來(lái)越多?!币幻黉N員介紹。

  在超市的糧油區(qū),各類米、面、糧、油等產(chǎn)品也增加了擺貨量,許多市民正在排隊(duì)選購(gòu),為過(guò)年作準(zhǔn)備。

排隊(duì)購(gòu)買年菜禮包。本文圖片均由新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者李永萍王聰拍攝

  年夜飯預(yù)訂升溫年菜禮盒銷量走高

  隨著春節(jié)臨近,很多家庭已開(kāi)始著手準(zhǔn)備除夕夜最重要的事——年夜飯。

  記者走訪發(fā)現(xiàn),不少飯店已經(jīng)開(kāi)始推出年夜飯?zhí)撞?,年夜飯預(yù)訂熱度持續(xù)攀升的同時(shí),也催熱了年夜飯預(yù)制菜的熱銷。

  城關(guān)區(qū)五泉街道德福飯莊是一家開(kāi)了22年的老店,顧客多是喜歡蘭州本地菜的中老年人。記者在這里了解到,店內(nèi)已推出主打本地風(fēng)味的傳統(tǒng)年菜禮盒。禮盒內(nèi)包含糟肉、梅菜扣肉、千層肉、扣肘子、丸子、八寶飯6種菜品,顧客也可根據(jù)個(gè)人喜好自行搭配,更換菜品。

  “套餐禮盒的價(jià)格要比平時(shí)單獨(dú)購(gòu)買優(yōu)惠許多,除了線下購(gòu)買,一些老顧客還會(huì)通過(guò)微信提前預(yù)訂,店里每天都要將禮盒通過(guò)快遞發(fā)給在廣東、天津、武漢、海南等地生活的蘭州人。老顧客們,就好我店里的這一口糟肉?!钡赂o埱f的老板無(wú)不自豪地告訴記者。

  另外,飯莊還會(huì)在大年夜為顧客提供年夜飯服務(wù)。“已經(jīng)預(yù)訂了一些,剩余的仍在預(yù)訂中。”

  蘭州糟肉、純?nèi)馔枳?、純?nèi)鈯A沙、蜜汁八寶飯……城關(guān)區(qū)甘南路宏豐隴宴·蘭州老菜館推出了188元到588元不等的精美年菜禮盒。

  店家還貼心地為每份禮盒都配備了食用說(shuō)明,每樣菜品的加熱方式和注意事項(xiàng)。記者注意到,該店還通過(guò)抖音等平臺(tái)進(jìn)行宣傳,吸引了不少消費(fèi)者下單購(gòu)買。

  “隨著春節(jié)的臨近,店里年菜禮盒銷量也與日俱增,營(yíng)業(yè)額也比較可觀。我們每天都會(huì)準(zhǔn)備新鮮的預(yù)制菜品,真空包裝售賣。”工作人員介紹,店里的年夜飯已經(jīng)全部訂出。

  “順道買幾樣,很多菜做起來(lái)費(fèi)時(shí)費(fèi)力,買半成品回去加熱一下就能吃,省時(shí)、省事?!眲傆眠^(guò)餐的顧客正在選購(gòu)年菜禮盒。

  “預(yù)售各種冷葷、各式面點(diǎn)、油炸制品、水發(fā)制品、特色扣肉、北京烤鴨……”在百年老店悅賓樓一樓大廳,一年一度的年菜展銷19日開(kāi)始,商家張貼的預(yù)熱宣傳海報(bào),引來(lái)不少市民詢問(wèn)。

  蘭州多家餐廳也都推出了各有特色的傳統(tǒng)年夜飯?zhí)撞?。套餐也多以“大展宏圖”等吉祥寓意冠名,受到市民的歡迎。

  中山林茂御酒店御珍軒中餐廳根據(jù)用餐人數(shù)和菜品分別推出吉祥如意宴、五福臨門宴、幸福團(tuán)圓宴、十全十美宴四種不同價(jià)位的除夕年夜飯?zhí)撞汀?/span>

  蘭州皇冠假日酒店推出499元至1599元價(jià)位不等的四種年菜禮盒。據(jù)了解,目前價(jià)值699元的新春禮盒已售罄。此外,酒店也設(shè)置了不同類型的新春年夜飯。

  不少市民表示,年夜飯預(yù)制菜可以節(jié)省買菜做飯的時(shí)間,方便快捷,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

滿滿煙火氣,年味漸濃時(shí)。春節(jié)的腳步越來(lái)越近,人們?cè)谫p民俗、做美食、備年貨的多彩活動(dòng)中,喜氣洋洋,共迎新春。(新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者李永萍聰)