“秦州大櫻桃”紅透“半邊天”

　　開(kāi)欄的話

　　厚道甘肅滋養(yǎng)了地道“甘味”，地道“甘味”豐富了厚道甘肅。近年來(lái)，我省在系統(tǒng)總結(jié)甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品鮮明特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，建立了“甘味”農(nóng)產(chǎn)品省級(jí)公用品牌，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提升農(nóng)業(yè)綜合效益，構(gòu)建農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)體系，收到了良好效果。為深入宣傳“甘味”品牌戰(zhàn)略，今日起，蘭州晨報(bào)開(kāi)設(shè)“厚道甘肅 地道甘味”欄目，全面記錄我省發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)歷程，集中展示各地打造“甘味”品牌的好經(jīng)驗(yàn)好做法，深入挖掘“甘味”品牌內(nèi)涵，生動(dòng)講述“甘味”故事。敬請(qǐng)關(guān)注。

即將成熟的櫻桃已如蠶豆大。

　　20多天后，天水大櫻桃將迎來(lái)今年成熟季。屆時(shí)，隨著線上線下購(gòu)買(mǎi)潮的到來(lái)，一顆顆紅似燈籠、亮似瑪瑙的秦州大櫻桃將再次一路飆紅，由果園至餐桌再到舌尖，征服食者的味蕾。

　　從試種到精育歷時(shí)37載，“秦州大櫻桃”這個(gè)在黃土地上培育成功繼而名揚(yáng)四方的“地道甘味”，如今已然成了大櫻桃界的“名角”，紅透“半邊天”。

　　種植面積約10萬(wàn)畝 年產(chǎn)值近10億元

　　4月30日，天水市秦州區(qū)皂郊鎮(zhèn)、玉泉鎮(zhèn)、太京鎮(zhèn)三鎮(zhèn)交界處的秀金山果樹(shù)林立，綠意蔥蘢。滿(mǎn)山遍野的果園里，工人們正忙著給果子套袋、追肥。據(jù)介紹，這里是秦州大櫻桃規(guī)?；N植基地之一，山上山下，共有24家專(zhuān)業(yè)合作社的8000畝大櫻桃在此開(kāi)花結(jié)果。

　　秦州區(qū)欣晟果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的170畝櫻桃園在山腰偏上處，一串串大櫻桃綠瑩瑩的，大部分已如蠶豆般大小，合作社負(fù)責(zé)人何玉龍和工人們一道正在給每一株果樹(shù)進(jìn)行預(yù)防病蟲(chóng)害追肥。

　　何玉龍是秦州區(qū)中梁鎮(zhèn)人，來(lái)秀金山流轉(zhuǎn)土地栽植大櫻桃始于2012年。近10年來(lái)，經(jīng)過(guò)摸索和一輪又一輪新品補(bǔ)植劣苗淘汰。截至目前，他的170畝大櫻桃有30畝進(jìn)入盛果期，50畝初掛果，另有90畝還處于幼苗期。去年櫻桃采收結(jié)束后他算了筆賬，收益35萬(wàn)多元。

　　何玉龍說(shuō)，這事要擱在從前，35萬(wàn)元對(duì)于一個(gè)農(nóng)民來(lái)說(shuō)就是天文數(shù)字，然而時(shí)下，只要不遇天災(zāi)人禍干擾，一畝櫻桃園收入上萬(wàn)元已不再是什么稀罕事。

　　同為大櫻桃種植戶(hù)，玉泉鎮(zhèn)煙鋪村村民姚建民雖說(shuō)只有12畝園，但其中10畝正處于盛果期，去年靠賣(mài)大櫻桃凈掙10多萬(wàn)元。他說(shuō)，這個(gè)收入在煙鋪村十分普遍。

　　據(jù)秦州區(qū)果業(yè)中心主任王喜林介紹，截至2020年底，秦州區(qū)大櫻桃栽植面積已達(dá)8.7萬(wàn)畝，年產(chǎn)量4萬(wàn)噸，產(chǎn)值近8億元。

　　記者采訪時(shí)了解到，目前，天水大櫻桃除露天種植外，秦州、麥積以及張家川、甘谷、武山等縣區(qū)設(shè)施大棚里的季節(jié)性大櫻桃同樣長(zhǎng)勢(shì)喜人，能提前1個(gè)月上市，每斤價(jià)格比普通大櫻桃高出數(shù)倍。截至目前，天水市全市大櫻桃種植面積約10萬(wàn)畝，年產(chǎn)值近10億元。

　　大櫻桃育種專(zhuān)家的三個(gè)“沒(méi)想到”

　　老話說(shuō)：“櫻桃好吃樹(shù)難栽?！闭f(shuō)起天水市大櫻桃種植史，在秦州區(qū)林果業(yè)部門(mén)干了半輩子的王喜林了然于胸。

　　他說(shuō)，1984年，原秦城區(qū)科委負(fù)責(zé)人從大連引進(jìn)百余株大櫻桃苗子在太京鎮(zhèn)馬家窯村試種，當(dāng)時(shí)，大櫻桃具體是個(gè)啥村民沒(méi)人認(rèn)識(shí)，因此也就沒(méi)人愿意種，村小學(xué)民辦教師石武奎便將這些苗子全部種在自家地里。最初兩年，看著這些樹(shù)只長(zhǎng)葉子不開(kāi)花，兒子耐不住性子，把其中一大半挖掉重新種上了莊稼。1987年，“幸存”下來(lái)的40多株櫻桃樹(shù)倒是開(kāi)了花，也結(jié)了果，但拿到市場(chǎng)上去賣(mài)時(shí)，因沒(méi)人見(jiàn)過(guò)而被市場(chǎng)不認(rèn)可。然而那一刻，區(qū)科委果業(yè)專(zhuān)家看著黃土地上結(jié)出了大櫻桃，既激動(dòng)又歡喜，提上一籃子櫻桃上街見(jiàn)人就宣傳，最終和石武奎一道，以每斤1元至5元不等的價(jià)格售賣(mài)一空。

　　1989年，天水市果樹(shù)研究所首次列項(xiàng)目，專(zhuān)門(mén)研究大櫻桃種植和啟動(dòng)育苗工作，經(jīng)過(guò)多年不斷摸索嘗試種植，大櫻桃市場(chǎng)銷(xiāo)路逐漸被打開(kāi)，果樹(shù)研究所培育的苗子開(kāi)始供不應(yīng)求。1998年，太京鎮(zhèn)馬家窯村140畝密植大櫻桃絕大部分成活；2001年，退耕還林工作啟動(dòng)后，玉泉鎮(zhèn)、中梁鎮(zhèn)7000多畝大櫻桃扎根發(fā)芽，種植面積越來(lái)越大。

　　給天水大櫻桃培育種植最終吃下“定心丸”的，是全國(guó)著名大櫻桃育種專(zhuān)家王逢壽。2002年，他現(xiàn)場(chǎng)考察天水大櫻桃生長(zhǎng)結(jié)果情況后，既驚訝又興奮，連用了三個(gè)“沒(méi)想到”：“沒(méi)想到地處西北地區(qū)的天水大櫻桃品質(zhì)這么好；沒(méi)想到自己培育的品種在大連表現(xiàn)好的，在天水表現(xiàn)更好，在大連表現(xiàn)不好的，在天水表現(xiàn)也好；沒(méi)想到天水大櫻桃發(fā)展得這么快?！?/p>

　　聽(tīng)完專(zhuān)家這一席話，天水發(fā)展大櫻桃培育種植的信心更足了。2005年，秦州區(qū)啟動(dòng)實(shí)施了國(guó)家級(jí)大櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，2008年通過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)的驗(yàn)收，取得了國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)驗(yàn)收合格證書(shū)。

　　幾年后，秦州區(qū)藉河流域玉泉、中梁、藉口、皂郊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)適宜區(qū)域，也相繼新建了一批大櫻桃基地。截至目前，“秦州大櫻桃”種植已拓展至西南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)汪川、天水鎮(zhèn)、秦嶺、楊家寺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為秦州區(qū)主要特色優(yōu)勢(shì)果品之一。

追肥

　　“黃金種植業(yè)”紅透“半邊天”

　　隨著大櫻桃上市時(shí)間一天天臨近，外地客商每天給何玉龍打來(lái)咨詢(xún)櫻桃長(zhǎng)勢(shì)的電話越來(lái)越多。“大櫻桃銷(xiāo)售渠道總的來(lái)說(shuō)是線上線下相結(jié)合，但因外訂量大，每年的果子基本上以每斤均價(jià)28元的價(jià)格直達(dá)外地超市，不愁銷(xiāo)路?！焙斡颀堈f(shuō)。

　　為了讓品牌效應(yīng)增值，2018年，何玉龍為自家櫻桃申請(qǐng)注冊(cè)了“隴右紅”商標(biāo)。2020年中國(guó)櫻桃年會(huì)上，“隴右紅”品牌被中國(guó)櫻商大會(huì)推舉為中國(guó)櫻桃產(chǎn)業(yè)榜樣一百品牌。

　　2010年“中國(guó)·北京優(yōu)質(zhì)櫻桃擂臺(tái)賽”上，“秦州大櫻桃”因色艷味濃質(zhì)優(yōu)，獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)。2012年6月，“中國(guó)櫻桃年會(huì)暨西北地區(qū)大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”在秦州區(qū)召開(kāi)，秦州區(qū)被中國(guó)園藝學(xué)會(huì)櫻桃分會(huì)命名為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)甜櫻桃生產(chǎn)基地”。2013年“秦州大櫻桃”成功注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2019年，“秦州大櫻桃”被認(rèn)定為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，且在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)舉辦的中國(guó)最美櫻桃推介活動(dòng)上榮獲“2019中國(guó)十大好吃櫻桃”稱(chēng)號(hào)。2020年，甘肅省首條大櫻桃現(xiàn)代化自動(dòng)分揀預(yù)冷包裝生產(chǎn)線在秦州區(qū)暖和灣工業(yè)園區(qū)投入生產(chǎn)。

　　從試種粗管到精栽細(xì)育，歷時(shí)30余載，“秦州大櫻桃”已成為當(dāng)?shù)孛鋵?shí)的“黃金種植業(yè)”。據(jù)介紹，近些年來(lái)，天水市不斷加大扶持力度，加快大櫻桃產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，培育發(fā)展大櫻桃新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，建立健全大櫻桃市場(chǎng)流通體系和品牌培育，全市大櫻桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)入健康快速發(fā)展階段。

　　上市時(shí)間進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，又到一年櫻桃季。姚建民說(shuō)，今年櫻桃開(kāi)花時(shí)正值陰雨連天，授粉差一點(diǎn)，產(chǎn)量低了點(diǎn)，如果成熟前這20多天天公作美，他相信今年的大櫻桃果品質(zhì)量會(huì)更好。

　　文/圖 掌上蘭州·蘭州晨報(bào)首席記者 王蘭芳