1月18日，記者從省發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定辦公室了解到，2020年12月，我省糧油價(jià)格略有上漲，肉蛋價(jià)格略漲，蔬菜價(jià)格以漲為主，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格基本平穩(wěn)。

　　糧油價(jià)格略有上漲

　　價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定辦公室監(jiān)測(cè)顯示，12月，我省小麥、玉米平均收購(gòu)價(jià)每500克分別為1.24元、1.17元，小麥、玉米環(huán)比分別上漲1.64%、1.74%；同比分別上漲8.77%、27.17%。面粉、粳米、菜籽油平均零售價(jià)分別為2.04元/500克、3.35元/500克、62.76元/桶。面粉、菜籽油環(huán)比分別上漲0.99%、1.06%，粳米持平；同比面粉、菜籽油分別上漲0.49%、0.38%，粳米下降0.89%。

　　肉蛋價(jià)格略漲

　　2020年12月，我省鮮豬肉、牛肉、羊肉、雞肉平均零售價(jià)每500克分別為25.46元、38.42元、37.37元、12.97元，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉環(huán)比分別上漲4.34%、0.55%、2.36%、1.49%；牛肉、羊肉同比分別上漲4.26%、5.95%，豬肉、雞肉同比，分別下降1.16%、9.24%。

　　據(jù)了解，受全國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)在高位運(yùn)行及疫情影響，2020年前三個(gè)月豬肉價(jià)格一直較高，4月份開(kāi)始，肉類價(jià)格緩慢平穩(wěn)下降，6至8月又經(jīng)歷一輪上漲。9月，隨著生豬出欄量增加，豬肉供應(yīng)緊張局面逐步緩解，豬肉價(jià)格逐步回落。12月，天氣轉(zhuǎn)冷，冬至前后南方制作臘肉臘腸，加之節(jié)日來(lái)臨，市場(chǎng)豬肉需求增大，導(dǎo)致價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格在春節(jié)前受需求拉動(dòng)可能小幅震蕩上升，春節(jié)后將企穩(wěn)回落。

　　2020年，受疫情影響，雞蛋需求量大的一些食品加工廠等企業(yè)延遲了復(fù)工時(shí)間，雞蛋的消費(fèi)需求降低，價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行。預(yù)計(jì)春節(jié)前后，隨著需求加大，雞蛋價(jià)格將會(huì)有所回升。

　　蔬菜價(jià)格以漲為主

　　2020年12月，全省蔬菜價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。全省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11種主銷蔬菜平均零售價(jià)格每500克分別為：大白菜1.34元、胡蘿卜2.26元、白蘿卜1.83元、土豆1.62元、芹菜3.15元、豆腐2.81元、尖椒6.52元、青筍2.85元、油菜3.78元、西紅柿3.35元、洋蔥1.88元。環(huán)比，10漲1降，其中上漲的分別為：大白菜上漲8.94%、胡蘿卜上漲2.73%、白蘿卜上漲8.93%、土豆上漲11.72%、芹菜上漲3.62%、尖椒上漲22.79%、青筍上漲4.40%、油菜上漲17.39%、西紅柿上漲4.36%、洋蔥上漲13.25%；下降的為豆腐，下降0.35%。同比，8漲3降，上漲的分別為：大白菜上漲27.62%、胡蘿卜上漲11.33%、白蘿卜上漲22.82%、芹菜上漲17.10%、豆腐上漲8.08%、尖椒上漲106.98%、青筍上漲10.47%、油菜上漲11.83%；下降的分別為：土豆下降0.61%、西紅柿下降5.10%、洋蔥下降9.18%。

　　受新冠肺炎疫情及春節(jié)需求增加雙重影響，我省蔬菜市場(chǎng)平均零售價(jià)格從2020年1月開(kāi)始高于上年同期，并由此走高，2月達(dá)到高點(diǎn)后掉頭向下，3至6月，持續(xù)小幅下降。四季度，我省本地蔬菜減少，以外地蔬菜供應(yīng)為主，調(diào)運(yùn)成本增加，價(jià)格上漲。隨著春節(jié)的來(lái)臨及寒冷天氣的影響，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格會(huì)繼續(xù)呈現(xiàn)逐步上升的態(tài)勢(shì)。

　　農(nóng)資價(jià)格基本平穩(wěn)

　　2020年12月，尿素、磷酸二銨、棚膜、地膜平均銷售價(jià)格分別為1.90元/公斤、2.96元/公斤、13.65元/公斤、10.89元/公斤，尿素環(huán)比下降1.04%，磷酸二銨、棚膜、地膜環(huán)比，分別上漲0.68%、0.07%、0.37%；同比分別下降7.77%、5.13%、1.44%、5.63%。

　　據(jù)了解，近幾年，農(nóng)資市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)相對(duì)平穩(wěn),預(yù)計(jì)后期仍呈平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

　　蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 張萬(wàn)宏