現(xiàn)代羊業(yè)助脫貧 全產業(yè)鏈促振興

——我市羊產業(yè)發(fā)展綜述

　　隴東報記者 高于婷 通訊員 安家寧

　　我市養(yǎng)羊歷史悠久，自然條件得天獨厚，處于全國西北肉羊優(yōu)勢區(qū)域和甘肅省隴東肉羊產業(yè)帶， “隴東黑山羊” “環(huán)縣羊羔肉”聞名全國，被中國畜牧業(yè)協(xié)會評為“全國十佳羊肉品牌”。

　　羊產業(yè)作為我市的主導產業(yè)，經過多年發(fā)展，已經基本形成現(xiàn)代化產業(yè)體系，成為貧困群眾脫貧致富路上的“聚寶盆”，為推進鄉(xiāng)村振興打下了堅實基礎。

　　助力脫貧效益好

　　眼下，通過推行“種養(yǎng)循環(huán)”的綠色發(fā)展模式，我市羊產業(yè)已探索形成了全產業(yè)鏈、全價值鏈、全循環(huán)鏈的“三鏈”格局。飼養(yǎng)量高位穩(wěn)定增長，年存欄量保持在160萬只以上，2019年全市羊飼養(yǎng)量達到了291.18萬只，占全省比重8.2%。產業(yè)主體穩(wěn)步壯大，引進建立了中盛農牧、慶環(huán)制種等13家重點龍頭企業(yè)，截至2020年9月，全市肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)、合作社）達到了1063家，規(guī)?；B(yǎng)殖比重達到49%。

　　產業(yè)知名度不斷提高，中盛羊肉品牌在2018年第五屆牛羊產業(yè)大會上獲得中國牛羊行業(yè)新銳品牌獎，企業(yè)成為百勝集團優(yōu)質羊肉供應商，產品暢銷全國、出口迪拜?！碍h(huán)縣羊羔肉”和“中盛環(huán)有”羊肉榮登全國十佳羊肉品牌榜首，獲得全國綠色農業(yè)十佳畜牧地標品牌，為第四屆中國農業(yè)（博鰲）論壇指定產品和上榜品牌?！吧酵粮琛毕盗挟a品被認證為綠色食品A級產品、有機產品，獲得中國綠色食品博覽會金獎，主銷北京、天津、上海等城市。環(huán)縣入選全省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園項目縣，吸引全國6省17市（縣）前來考察學習養(yǎng)羊經驗。

　　羊產業(yè)的發(fā)展效益明顯提升，為廣大群眾帶來了實實在在的實惠。截至目前，共發(fā)展“331+”湖羊養(yǎng)殖合作社686個，累計7萬多貧困人口依靠羊產業(yè)脫貧，羊產業(yè)成為貧困群眾脫貧致富路上的“聚寶盆”。

　　天時地利底子硬

　　近些年，全國羊肉需求量不斷增加，脫貧攻堅工作對羊產業(yè)的大力促進，加之自然條件得天獨厚，為我市羊產業(yè)發(fā)展提供了良好發(fā)展環(huán)境。

　　慶陽山、川、塬兼有，溝壑梁峁縱橫，通風條件良好，每一個山峁就是一個肉羊生長的天然隔離區(qū)和自然防疫屏障。飼草資源豐富，農民素有種草養(yǎng)畜的傳統(tǒng)，發(fā)展羊產業(yè)基礎良好。2019年，全市以紫花苜蓿為主的多年生牧草留存面積達到594萬畝，飼草加工能力達350萬噸。

　　在脫貧攻堅最吃勁的時候，我市緊緊立足資源和區(qū)位優(yōu)勢，出臺《慶陽市羊產業(yè)精準扶貧三年行動實施方案》，詳細制定到戶扶持政策。鎮(zhèn)原縣對基礎母羊存欄量達到10只及以上的貧困戶，每戶給予2萬元的獎補資金扶持；華池縣對按照特定模式購買湖羊進行自繁自養(yǎng)的貧困戶，每只獎補700元，為每只羊購買保險28元。近四年，全市共投入各級財政扶貧專項及幫扶資金68億元，其中60%以上用于產業(yè)發(fā)展。累計落實產業(yè)到戶扶持資金24.1億元，其中11.97億元用于肉羊產業(yè)。

　　記者從市農業(yè)農村局了解到，在城鎮(zhèn)化的持續(xù)推進和居民消費結構的升級帶動下，羊肉需求量在近些年呈不斷上漲趨勢，加之羊肉市場長期存在供需缺口，我市羊產業(yè)將迎來良好的發(fā)展機遇。

　　產業(yè)扶貧有經驗

　　環(huán)縣山城鄉(xiāng)的慶環(huán)肉羊制種基地，是全省“獨一家”的高科技肉羊制種基地。該基地負責人李國智告訴記者，這里是“三級二元”體系的重要一級?！昂Y選引進南丘羊、無角陶賽特羊等世界最優(yōu)良種為父本，以湖羊、環(huán)縣灘羊為母本，以此‘二元’為基礎，利用B超、胚胎移植等技術，有效提升了良種率。在我們背后，還有著強大的國內外專家團隊及優(yōu)秀大學生‘羊倌’的支持，從管理、技術、風險防控各個環(huán)節(jié)，都采用最嚴格的標準。”李國智說。

　　據(jù)介紹，“331+”養(yǎng)殖合作社和商品肉羊標準化生產基地示范帶動養(yǎng)殖專業(yè)戶開展肉羊二元雜交，提高產肉性能，根據(jù)成羊羔羊、孕前孕后不同階段營養(yǎng)需求，分群精準飼喂，然后按照“分社擴繁、集中育肥，統(tǒng)購統(tǒng)銷、聯(lián)動發(fā)展”的模式，進行直線標準化育肥，使養(yǎng)殖周期縮短20天，有力提升了綜合效益，有效破解了貧困群眾自發(fā)養(yǎng)殖的瓶頸。

　　“三級二元”的科學標準生產體系，專業(yè)的綜合保障體系、全面風險防控體系，以及高質量的飼草保障，有力降低生產成本，在“331+”產業(yè)扶貧模式的引導下，讓更多群眾脫離了貧困，實現(xiàn)了增收目標。慶陽已探索出了一條極具本地特色的羊產業(yè)發(fā)展之路。

　　產業(yè)振興正當時

　　羊產業(yè)作為產業(yè)扶貧的重點，為我市脫貧摘帽貢獻了巨大力量，同時，在精準扶貧各項政策的支持下，羊產業(yè)得到了前所未有的發(fā)展，但也面臨著一些發(fā)展難點。

　　記者采訪了解到，目前各項資源和政策優(yōu)先向精準扶貧匯聚，羊產業(yè)的主要扶持資金來源于中央和省上轉移支付、對口幫扶資金等，市級財政占比較?。粠ж氈赂恍Ч€有提升空間，絕大多數(shù)非貧困村合作社在服務內容上僅以低層次服務為主，示范帶動能力不足；飼草多為自產自用，產業(yè)總體發(fā)展程度不高；中小型養(yǎng)殖場（戶、社）仍占較大比重，易受市場波動影響，而且部分養(yǎng)殖戶環(huán)保意識不強，防疫壓力也很大。

　　精準扶貧與鄉(xiāng)村振興銜接的基礎在于產業(yè)振興，記者從市農業(yè)農村局獲悉，在產業(yè)扶貧轉向產業(yè)振興的重要階段，我市將繼續(xù)積極解決扶持資金缺口問題，適當加大市級財政扶持力度，不斷激活產業(yè)內生動力。重點扶持龍頭企業(yè)，鼓勵羊產業(yè)鏈上的龍頭企業(yè)與中小養(yǎng)殖戶建立利益聯(lián)結機制，帶動全產業(yè)鏈發(fā)展，進一步提高產業(yè)開發(fā)附加值。積極發(fā)展草業(yè)收貯合作社，擴建飼草機械服務隊，大力發(fā)展“合同草”“訂單草”，確保飼草儲備自給自足和商品化生產兩條腿邁進；推動實現(xiàn)種植養(yǎng)殖業(yè)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調，使農業(yè)經濟朝著綠色可持續(xù)的方向不斷邁進。推行第三方集中處理和資源化利用機制，支持社會化服務組織提供糞肥還田利用服務，支持鼓勵社會力量、大型養(yǎng)殖場和集團企業(yè)建立車輛清洗消毒中心，推廣防疫社會化發(fā)展。