11月14日，甘肅省商務廳下發(fā)了《關于商貿流通行業(yè)做好全省進口冷鏈食品疫情防控工作的緊急通知》，從迅速摸清全省進口冷鏈食品底數(shù)、切實做好進口冷鏈食品監(jiān)管、強化口岸入境檢測、督促企業(yè)調整采購計劃等多方面做出了具體部署。

　　已封存的冷鏈食品企業(yè)要主動申請抽檢

　　從11月14日起，全省以市州為單位迅速對本地區(qū)范圍內所有進口冷鏈食品（進口牛羊肉、豬肉、禽肉、魚蝦、水產(chǎn)品等）企業(yè)，對農貿市場、農產(chǎn)品批發(fā)市場、水產(chǎn)品市場、商超等冷鏈食品經(jīng)營單位和經(jīng)營戶，對冷凍冷藏庫、冷鏈物流企業(yè)、餐飲企業(yè)進行排摸，重點摸清11月1日以來進入我省的進口冷鏈食品來源、品種、倉儲地、進貨量、銷售去向、運載工具、現(xiàn)有庫存量等，建立信息臺賬，確保來源可溯、去向可追、流轉可查。

　　省商務廳要求各地商務部門積極主動配合海關、市場監(jiān)管、交通運輸、衛(wèi)生健康等部門，嚴防進口來源不明、檢驗檢疫手續(xù)不全、存在新冠肺炎病毒感染風險的食品流入市場。定期對冷鏈食品采集樣品進行核酸檢測，對來自中高風險疫情地區(qū)冷鏈食品加大抽檢量，并按照相關規(guī)程延長留樣時間，定期對從業(yè)人員進行抽樣核酸檢測，對中高風險地區(qū)從業(yè)人員加大核酸檢測頻次，并按相關規(guī)程延長留樣時間。已經(jīng)封存的冷鏈食品，無論進口批發(fā)企業(yè)還是銷售經(jīng)營企業(yè)，無論存貨量大小，也要主動申請實行人物抽檢。

　　口岸儲存進口冷鏈食品未檢測不得出庫

　　省商務廳要求蘭州市、武威市商務局、蘭州新區(qū)商務文旅局加強與海關聯(lián)系溝通，督促進口肉類、冰鮮水產(chǎn)品指定監(jiān)管場地經(jīng)營單位積極配合海關等部門，對口岸儲存的進口冷鏈食品未經(jīng)檢測不得出庫。指導口岸經(jīng)營單位對進口冷鏈食品各環(huán)節(jié)、全鏈條詳細記錄、閉環(huán)管理，做好作業(yè)場所日常消殺，落實好“人物同查，人物同檢，人物同管”措施。

　　省商務廳要求督促企業(yè)調整采購計劃，對正在執(zhí)行的進口冷鏈食品訂單，嚴格落實防疫措施；對計劃執(zhí)行的進口訂單，做好協(xié)商溝通，要求推遲或取消采購計劃；對意向進口訂單，一律暫時停止；對間接進口的冷鏈食品，誰采購誰申報、誰經(jīng)營誰負責；對未經(jīng)檢疫檢測流入市場的，通報并會同相關部門嚴肅追責。

　　重點做好直接從事進口冷鏈食品生產(chǎn)加工、儲存運輸和經(jīng)營銷售等環(huán)節(jié)的人群防控工作。有進口冷鏈食品的地方，以縣區(qū)為區(qū)域，選擇一個具備冷鏈倉儲條件的集中點，設立進口冷鏈食品集中監(jiān)管庫，統(tǒng)一檢驗檢疫合格后分撥銷售。

　　蘭州日報社全媒體記者 趙文瑞